నిధుల సేకరణ 15 సెప్టెంబర్ 2024 – 1 అక్టోబర్ 2024 నిధులసేకరణ గురించి

Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин.

Main
Технология производства...

Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин.

Алексанян К.А., Ткачук Л.А.

0 / 3.0

ఈ పుస్తకం ఎంతగా నచ్చింది?

దింపుకొన్న ఫైల్ నాణ్యత ఏమిటి?

పుస్తక నాణ్యత అంచనా వేయడాలనుకుంటే దీన్ని దింపుకోండి

దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?

సంవత్సరం:

2012

ప్రచురణకర్త:

Беларуская навука

భాష:

russian

ISBN 10:

9850814276

ISBN 13:

9789850814272

ఫైల్:

PDF, 50.43 MB

IPFS:

,

russian, 2012

ఆన్‌లైన్‌లో చదవండి

కి మార్పిడి జరుగుతూ ఉంది.

కి మార్పిడి విఫలమైంది!

మీకు ఆసక్తిగా కనిపించ వచ్చు

Нечаев Л. — Переработка и хранение винограда

Ю.Б. Ильчибаева — Технологическое значение органических соединений в виноделии

Мехузла Н.А., Панасюк А.Л. — Плодово-ягодные вина.

Скрипников Ю.Г. — Производство вин. Учебное пособие

Саришвили Н.Г. и др. — Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции

Валуйко Г.Г. — Виноградные вина

Сенченко М. А. — Технология бродильных производств: Практикум для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Магомедов З.Б., Караев М.К., Макуев Г.А. — Болезни, пороки и недостатки виноградных вин: меры их предупреждения и исправления: учебно-методическое пособие

Н.А. Величко, Ж.А. Плынская — Химия отрасли: Учебное пособие

— Журнал. Виноделие и виноградарство

Г.А.Паперно, Т.Н.Дашкевич. — Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию

Риберо-Гайон Ж., Пейно Э., Сюдро П. — Теория И Практика Виноделия

Бурьян Н.И., Тюрина Л.В. — Микробиология виноделия

Агабальянц Г.Г. — Химико-технологический контроль виноделия

Валуйко Г.Г. и др. — Современные способы производства виноградных вин

Кишковский З.Н., Мержаниан А.А. — Технология вина

Саришвили Н.Г. (ред) — Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции

Иванов Н. — Домашнее виноделие

Авакянц С.П. — Игристые вина.

— Спецвыпуск. Домашнее вино.

Скрипников Ю.Г. — Производство плодово-ягодных вин и соков

Дебу К.И. — Вино плодовых ягод. Кустарное производство плодового и ягодного вина и уксуса [репринт 1928]

Авакянц С.П. — Биохимические основы технологии шампанского.

Гаина Б.С. — Новое в технологии виноградных вин.

Таиров В.Е. — Словарь-справочник по виноградарству и переработке винограда, справ. изд.

— Плодово-ягодные вина

Г В Юрченко — На любой вкус: вина, напитки, коктейли

Г В Юрченко — На любой вкус

Баланов П.Е., Смотраева И.В. — Промышленное производство вина. Часть 1

Баланов П.Е., Смотраева И.В. — Промышленное производство вина. Часть 2

Кишковский 3. Н., Мержаниан А.А. — Технология вина

Байрамов Э.Э. — Лекция № 29. Технология отдельных типов вин, плодовых вин и коньяка

Яромич Л.П. — Технология виноделия

Крджиева Л. (сост.) — Домашние заготовки

Вольман А. Э. — Домашнее ягодное виноделие

కీలక పదబంధాలు

брожения

виноматериалов

натуральных

обработки

фруктово

массовая

концентрация

температуре

ягодного

этилового

массовой

обработка

созревания

производства

препаратов

содержание

продукции

титруемых

действия

концентрации

обработанных

фруктоцим

виноделия

препаратами

процесса

технологических

количество

активных

рапидаза