Einfach Koch(en) Lernen: Fachpraktiker Küche

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Technique - Food Manufacturing
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Einfach Koch(en) Lernen: Fachpraktiker Küche

Name: Einfach Koch(en) Lernen: Fachpraktiker Küche
ISBN: 9783805707152

Angelike Kettmann, Martin Koch

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„Endlich ein Buch für die Beiköche!" - „Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche"
ist das erste Lehrwerk für die Ausbildung zum Fachpraktiker/zur Fachpraktikerin Küche, abgestimmt auf die Lehrpläne der Bundesländer. Die Gliederung orientiert sich auch an unserem Standardwerk „Der junge Koch", was einen parallelen Einsatz beider Lehrwerke erleichtert.